Voor de rest een simpele maaltijd; witlofsalade met appel, een biefstukje van de haas van biologisch rund en een aardappeltje erbij. We dronken een Barbera uit Alba. Stukje kaas toe, was minder. Een stukje “Camembert Affiné au Calvados” beloofde het … Continue reading WITLOFSALADE EN BIEFSTUK…